Author name: Sopo Korean Eats

纽约韩式快餐：赶时间也能好好吃的一顿午餐 在纽约，午餐先是时间问题，然后才是吃什么的问题。你大概有二十到四十分钟，能走两三个街区，而且只有一次选对的机会。如果你在找纽约韩式快餐里真正靠得住的那一类，光快是不够的。真正要紧的是：点单一分钟就能搞定，食材当天现做，回到座位上还值得好好吃。Sopo Korean Eats 位于 463 7th Ave, New York, NY 10018，靠近 Herald Square，整份菜单就是围绕这段时间设计的。 「快」和「快餐」并不是一回事。快餐意味着固定菜单和一整天开着的油锅。而「快」是指你早就知道自己要什么，点单只花一分钟，食物在你面前现场组装，用的是当天早上就备好的配料。 纽约韩式快餐为什么适合午休这段时间 一家午餐店能不能留在你的日常名单里，取决于三件事。食物必须当天做，不是隔夜留下来的。分量必须一人一份就是一顿午餐，不用猜，也不用为了保险点三道菜。还要经得起走回办公室的那段路，因为 Midtown 的人不管原本打算怎样，最后大多是在办公桌前吃完的。 第三条淘汰掉的东西比大家想的多。韩式料理在这一点上特别合适，因为一份米饭、一份腌好的肉类配上几样蔬菜小菜，本来就是让你按自己的节奏吃完的。

Midtown Manhattan 韩式料理：值得走这一趟的午餐 在找 Midtown Manhattan 韩式料理的人，通常是在解决一个很具体的问题：只有二三十分钟，最多走两三个街区，回到座位时希望是真的吃过一顿饭。Sopo Korean Eats 位于 463 7th Ave, New York, NY 10018，靠近 Herald Square，整份菜单就是围绕这段时间设计的。 Midtown

别再订三明治拼盘：Midtown 办公室的韩式餐饮外烩 给 Midtown 的办公室订午餐，结局往往都一样。有人订来一盘冷三明治，一半同事随手翻了翻就放下，另一半干脆自己出门找吃的。Midtown 韩式餐饮外烩能换个结果，因为每个人拿到的都是按自己口味配好的热餐盘，蛋白质是自己选的，配菜送到一小时后依然好吃。 Sopo Korean Eats 的外烩从 463 7th Ave, New York, NY 10018 出发，紧邻 Herald Square，到

Sopo Korean Eats 人气韩国美食：真正值得一试的新手指南 韩国菜早已不只是韩式烤肉（KBBQ）。如今在纽约的午餐吧台、美食广场和快休闲（fast-casual）餐厅里到处都能见到它，原因显而易见：味道浓郁却均衡，份量令人满足，而且上手门槛比大多数人想象的低得多。 如果你一直好奇却不知从何开始，这份指南会给你一份实用的韩国美食清单，简单直接：只列出值得认识的菜，以及该怎么点。 为什么现在正是探索韩国菜的好时机 人气韩国美食已在美式快休闲餐饮中真正扎根。它适合工作日午餐、朋友聚餐，也适合每天的嘴馋。一个常见的误解是：韩国菜要么太辣，要么太陌生，没经验就享受不了。 这两点都不对。Sopo Korean Eats 提供的韩国菜围绕平易近人的味道打造：咸香、微酸、略甜，并带有浓厚的鲜味（umami）。想吃辣可以有，但辣从来不是全部。 韩国菜能自然融入日常饮食。你不需要什么特殊场合，周二下午也可以点一份韩式餐盘或现做的紫菜包饭（kimbap）。这种随手可得的便利，正是它现在值得一试的原因。 你真正需要认识的人气韩国美食清单 紫菜包饭（Kimbap） 紫菜包饭是把米饭、蔬菜和蛋白质紧紧卷在干海苔里，再切成整齐的小段。它是最有名的韩国食物之一：便携、清爽，毫无经验也能轻松享用。味道温和咸香，每种馅料都带来不同的口感。 现做的紫菜包饭与包装版完全不同。在 Sopo Korean Eats，紫菜包饭是店内现做：米饭调味到位，馅料新鲜，卷得扎实。